【茶葉蛋滷包】（チャーイエダンルーパオ）
台湾風煮卵が簡単に作れるだしパックセットです。
台湾のコンビニに入ると、まず目につくのが
この茶葉蛋（チャーイエダン）です。
大きな鍋に香辛料とお茶で卵が煮込まれています。
八角の香りがコンビニ店内にかおり、とても食欲をそそります。
■作り方は簡単！
ゆで卵とこのだしパック、調味料を入れてお鍋で煮れば出来上がり♪
【材料】
・茶葉蛋パック（香辛料のパック、お茶のパック それぞれ1個）
・卵 8個
・お酒 大さじ3
・醤油 大さじ3
・砂糖 小さじ1/2
・水 適量
【作り方】
1 ゆで卵をゆでて冷ます。
2 ゆで卵を少し叩いて、ひびが入るように割る。
3 お鍋に卵と、卵が被るより少し多く水を入れる。
沸騰したら茶葉蛋パックと調味料を入れる。
20分ほど中火で煮込んで、更に火を弱めて1時間ほど煮込む。
4 半日～一晩つけておけば完成です。
つける時間はお好みで♪
★煮込む時にこのパックを一つ入れれば、
簡単に台湾の香りを楽しむお料理が出来ます。
■2回分入っています。
お茶のパック 10ｇ×2個
香辛料のだしパック 10ｇ×2個
パックの中のスパイスは
シナモン・八角・フェンネル・ローリエ・リコリス根・
オールスパイス、ブラックペッパー、クローブ
の8種類が入っています。
小磨坊は1964年より創業の台湾ではとても有名な会社です。
お客様へ美味しく安全なものをお届けするために日々努力し開発をしています。
2007年にはISO 22000 / HACCP食品安全管理システムの検証に合格。検証に合格した最初の香辛料メーカーです。
■ 原材料：
お茶、カッシア、八角、フェンネル、ローリエの葉、リコリス根、オールスパイス、ブラックペパー、クローブ
■内容量：40g（ルーパウ10gX2袋 お茶バック10gX2）
■賞味期限：側面に記載
■ 原産国：台湾
■保存方法：開封前は直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
開封後はお早めにご使用ください。